看小龙虾新不新鲜方法(怎样看龙虾新鲜不新鲜)
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发表时间：2022-06-03 10:50
黎芸贵网友提问：
看小龙虾新不新鲜方法
优质答案：
一、看。正规渠道养殖的健康小龙虾，外形完整，个头均匀，头和身子几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛、爪毛干净，腹白。
二、闻。水质好的区域养殖的，无腐败、重金属等味道，含有一股自然的水腥味，虾腥味。而被污染的小龙虾则有一股重金属的味道或是腐臭味。
三、比。新鲜虾的外壳光彩鲜亮、自然，虾头和虾体紧密连接。人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满，有弹性，尾部弯曲有力。在被污染水域里野生的小龙虾，个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。而且不新鲜的虾，虾头与虾体连接处易断掉，无弹性，肉质发红发黏，有腥臭味。
以上就是个头,肉质,腥味的相关信息资料了，希望能帮到您。
