怎么保存盐(怎么保存盐不化)
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发表时间：2022-06-03 09:47
谢耀德网友提问：
怎么保存盐
优质答案：
一、盐过了保质期三年了不能吃。目前市面上的食盐都是含碘食盐，这种碘盐存在保质期，超过保质期后，食盐中碘成分会被氧化分解，碘成分会降低，食用后起不到补碘的效果。此外，食盐中的氯化钠成分也会随着时间慢慢分解，在受潮后，氯化钠会产生有毒物质，食用会对身体会造成一定的损伤。
二、怎么保存盐
（1）密封保存. 碘盐受热,光和风等影响,轻易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖 的有色密封收留器内.放于干燥,阴凉处,避免日光曝晒和空气吸湿.要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放.
（2）避免高温爆炒.碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐”爆锅”,应等菜八成熟后才放进盐,这样可减少碘的损失.
以上就是碘盐,食盐,分解的相关信息资料了，希望能帮到您。
