毛瓜的营养价值(毛节瓜的营养价值)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:13作者:夏宏达

毛瓜的营养价值(毛节瓜的营养价值)

袁承翰网友提问:

毛瓜的营养价值

优质答案:

一、毛瓜瘦肉汤

毛瓜1个2人份、猪肉(瘦)100克、姜1块、盐3克、油少许、耗油2克、生粉1克。

瘦肉切片盐油生粉耗油腌一下,姜拍碎,毛瓜刮往表皮切厚块,热油盐锅下姜煽香,下瓜块翻炒1分钟,倒进没过瓜面的热水,盖盖大火烧开,转中小火煮至瓜块轻易用筷子戳一洞,下瘦肉片,烧开约1分钟就好了。

二、排骨无花果毛瓜汤

毛瓜1个、排骨0.5-1磅、无花果3-6粒。

毛瓜削皮切成段,无花果破半,排骨冷水落锅,放几片姜往腥臊味,到水滚时,滚5分钟左右,收火,用热水洗往泡沫;煲汤煲放2-3片姜,先放排骨和无花果,大火煲滚后关小火,煲30分钟左右,先让排骨煲出味;放毛瓜,盖好盖;再煲1小时左右。喝汤时按自己需要放适量盐,不建议煲汤时加盐煲。

三、瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,适当吃些对软化血管,保护心脏有好处。同时瓜子中含有较多的维生素B,对进步记忆力有好处。同时瓜子含较多锌,对进步食欲有好处。适当吃些瓜子对身体有好处。但不要吃发霉的瓜子,其中含有黄曲霉素,是致癌的,多吃对身体不好。

以上就是瓜子,排骨,无花果的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;