酒酿蛋花汤的做法简单介绍(甜酒酿蛋花汤的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 08:28作者:李佩凡

酒酿蛋花汤的做法简单介绍(甜酒酿蛋花汤的做法)

胡睿纯网友提问:

酒酿蛋花汤的做法简单介绍

优质答案:

一、食材:甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。

二、把鸡蛋打进碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。

三、往锅里放进适量的水,把水烧开。放水的多少视情况而定,人口多或者比较能喝的,就多放点水,想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。

四、往烧开的净水里倒进甜米酒,搅拌一下,让甜米酒均匀散开。然后倒进白糖,再搅拌搅拌,中火煮10分钟。

五、开大火,往煮好的甜米酒里面倒进搅拌均匀的鸡蛋,用勺子不停的搅拌1分钟即可关火,撒上枸杞即可。倒进鸡蛋花之后不要煮太久了,煮太久鸡蛋花会变老,嫩嫩的鸡蛋花才好吃

以上就是米酒,鸡蛋,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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