营养鸽子汤怎么做(鸽子汤怎么做营养价值高)
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发表时间：2022-06-03 08:55
林正平网友提问：
营养鸽子汤怎么做
优质答案：
一、食材：鸽子1只，瘦肉少许，红枣适量，枸杞适量，当回适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱适量。
三、把红枣、枸杞、当回放在净水里浸泡一会，清洗干净。
四、切少许瘦肉，为了增加鸽子汤的浓稠度。
五、锅中加进适量的净水，把鸽子肉放进锅中，加少许料酒，往除腥味，大火烧开，焯水2分钟。
六、焯水后的鸽子肉用净水冲洗干净，放进砂锅中，把洗好的红枣、枸杞和当回一起放进砂锅中。
七、大火烧开，转小火炖一个半小时左右，期间要用勺子搅拌几次，再加少许料酒往腥味。
8、炖至鸽子肉酥烂，用筷子很轻易插进往就表示鸽子肉炖烂了，放一点葱花，增加香味。
9、加适量的食盐，和少许胡椒粉，搅拌均匀，关火，焖5分钟左右，即可装进盘中享受营养美味的鸽子汤了。
以上就是鸽子,料酒,当归的相关信息资料了，希望能帮到您。
