大雁简单做法介绍(大雁的烹饪做法)
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发表时间：2022-05-27 06:46
黄文隆网友提问：
大雁简单做法介绍
优质答案：
一、食材:大雁一只、土豆两个、姜5片、葱一段、干红辣椒2个、花椒少许、酱油适量、白糖一勺、盐适量、鸡精少许。
三、炒锅加水烧开后把切好的大雁放进，水一定要烧开再放进大雁呦。等炒锅的水有一些沫子后捞出大雁控干水分。
四、预备好葱、姜、干红辣椒、花椒备用。炒锅放少许食用油不用太多，由于大雁本身也会出油，待油烧热把大雁放进。
五、煤气火可以大稍一些，翻炒锅里面大雁。炒到大雁出油后，放进预备好的葱、姜、干红辣椒、花椒翻炒片刻，再放一勺白糖，酱油适量，继续翻炒出香味后倒进净水，盖上炒锅先大火烧开后小火慢炖。
六、炒锅里的汤炖到没过大雁的时候放进预备好的土豆。中火继续炖，炖到汤快干的时候大火收锅，最后放进少许鸡精翻炒盛出即可。
以上就是大雁,炒锅,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
