豆腐脑卤汁制作方法(豆腐脑卤汁的制作)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 05:33作者:林白珊

豆腐脑卤汁制作方法(豆腐脑卤汁的制作)

叶静宜网友提问:

豆腐脑卤汁制作方法

优质答案:

一、工具/原料:黄豆、酱油、盐、木耳、面筋、豆腐。

二、黄豆泡一夜,榨汁。榨好的豆浆,用细纱布过滤。

三、大火烧开,熬煮时,撇掉浮沫。

四、用冷水调和内脂,比例盒子上都有说明。

五、大火熬开后的豆浆,凉1分钟左右,冲进有内脂的锅里。

六、豆腐皮、面筋、还带、加进凉水锅里煮。

七、豆腐脑上加上卤汁。

以上就是面筋,黄豆,豆浆的相关信息资料了,希望能帮到您。

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