花生发芽还可以吃吗
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发表时间：2022-06-03 04:00
李宜豪网友提问：
花生发芽还可以吃吗
优质答案：
一、人工发芽的花生可以吃。
二、花生芽营养丰富，其含有的丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，是较为营养的蔬菜，一般食用的话，建议吃人工发芽的花生芽，假如是购买的鲜花生已经发芽了，最好不要吃，以免感染了霉菌而出现的发芽，若不慎食用可能对健康不利。
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