枸杞变黑发粘还能不能吃(枸杞放长发粘发黑不能吃还有什么用)
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发表时间：2022-06-03 04:59
吴宜江网友提问：
枸杞变黑发粘还能不能吃
优质答案：
一、枸杞变黑发粘还能不能吃：枸杞放久了出现发黑的情况，需要由具体的情况判定能不能吃。
二、枸杞假如是表面均匀发黑，掰开里面枸杞子颜色不黑，枸杞就不是坏的，是可以吃的；假如枸杞出现了斑点、黑斑，掰开里面的部分也是黑的，就不应该食用了。
三、枸杞中含有大量的酚类化合物，长期放置之后，酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑发暗的情况，枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发粘发潮的情况，这种只是由于水分增加出现情况改变了的枸杞还是能吃的。
以上就是枸杞,情况,糖分的相关信息资料了，希望能帮到您。
