红薯面粉饼如何做(怎么做红薯粉饼)

林素伦网友提问：

红薯面粉饼如何做

优质答案：

一、做法一

材料：红地瓜600克，白糖依个人喜好，糯米粉400克，水约100c.c。

将红薯蒸熟后往皮，放进器皿中，加进三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团。将面团揪成小团，包进红豆沙，制成饼进油锅炸熟即可。

二、做法二

食材：红薯300克，面粉60克，白糖8克，红豆，黑芝麻适量，葡萄干适量、松仁油适量。

高压锅中放进红豆压熟，再炒干，加进葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅。将红薯蒸熟后往皮压成泥，加进面粉和成面团，逐个包进豆沙馅，制成小饼，放进芝麻中沾匀，进油锅炸熟即可。

三、做法三

食材：红薯1-2个，糯米粉200克，面粉30克，白糖20克，油适量。

红心红薯洗净往皮，把红薯切小块。

切好之后放在锅里蒸熟（大概5-8分钟），加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉。

等红薯泥凉了 ，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团。

搓成长条，再切分成一样大小的剂子。

把剂子捏成薄皮，放进预备好的芋泥馅，再把包成外形“三角形”红薯饼。

做的“三角形”红薯饼备用。

在锅里放上油，等油温5-6成热的时候，把“三角形”红薯饼放在锅里炸，开小火，两面出现金黄色就可以出锅了。

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