酸梅汤怎么制作(酸梅汤怎么制作而成的)
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发表时间:2022-06-03 03:53
傅智翔网友提问:
酸梅汤怎么制作
优质答案:
一、主料:乌梅60克,山楂10克,甘草10克,薄荷5克,陈皮5克,桑椹5克,洛神花5克,冰糖150克,纯净水3L。辅料:5.7升锅1口,凉水壶1个,汤勺1个。
二、将酸梅汤的材料用水清洗2遍。
四、加进3L的纯净水。
五、电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。
六、水煮开之后,将电磁炉调低至火锅档800瓦的火,再熬制30分钟即可。
七、30分钟之后,关火,将冰糖放进汤锅中,用汤勺轻轻搅拌,利用酸梅汤的余热将冰糖溶化。
8、等冰糖完全溶化之后,待酸梅汤晾至常温。用汤勺将酸梅汤舀进纤巧壶(凉水壶)中。将熬制酸梅汤的材料过滤出来,备用。
9、将完全晾凉的酸梅汤放进冰箱冷躲室冰镇,喝的时候也可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可!
以上就是酸梅汤,冰糖,汤勺的相关信息资料了,希望能帮到您。