制作牛肉胡萝卜的方法(牛肉炖萝卜的做法窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 06:12
梁哲宇网友提问：
制作牛肉胡萝卜的方法
优质答案：
一、材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（往衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
二、胡萝卜往皮洗净，切块备用。
三、牛肉洗净切寸丁。
四、开平底锅下油，放进牛肉，同时撒进少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出。
五、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放进胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味即可。
以上就是牛肉,胡萝卜,慢火的相关信息资料了，希望能帮到您。
