下奶食谱内容有哪些(下奶食物大全表)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 01:36作者:洪哲宇

下奶食谱内容有哪些(下奶食物大全表)

苏翰萱网友提问:

下奶食谱内容有哪些

优质答案:

一、鲜鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:将鲤鱼洗净,往鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放进鱼、姜片及盐少许。用小火煮15至20分钟,至鱼熟即可。

二、羊肉

原料:羊肉400克,当回20克,生姜片、盐、料酒酱油各适量。

做法:把当回洗净,切成片。羊肉剔往筋膜,剁成小块放进沸水中焯往血水。在沙锅中加进适量净水,放进当回片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,往浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。

三、乌鱼

原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

做法:将乌鱼往鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

四、猪肝汤

原料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。

做法:将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,往渣取汁,进花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,逐日一剂,连服3天。

五、肉丁香干炒青豆

原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。

制作:猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁。炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟。

以上就是通草,青豆,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。

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