冬虫草煲鸡汤制作方法(冬虫草煲鸡汤的做法大全)
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发表时间：2022-05-27 06:29
邓念珊网友提问：
冬虫草煲鸡汤制作方法
优质答案：
一、食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。
二、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，往爪及内脏，放进沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。
三、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。
四、将鸡切成大块，放进锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。
五、冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒进炖盅内，同时放进冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
以上就是冬虫夏草,公鸡,鸡汤的相关信息资料了，希望能帮到您。
