吃西红柿有哪些禁忌(吃西红柿的好处和禁忌)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 00:51作者:王昱圣

吃西红柿有哪些禁忌(吃西红柿的好处和禁忌)

张育菁网友提问:

西红柿有哪些禁忌

优质答案:

一、绿色的西红柿是不能够吃的,青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

二、吃西红柿的禁忌

(1)不能空腹吃西红柿

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

(2)西红柿加热过久后请勿食用

固然番茄受热后开释出更多的番茄红素,但长时间的烹饪失往了原有的营养和味道,食用变质的西红柿会导致食品中毒。

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