做汤圆的是什么粉(汤圆有什么粉做)
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发表时间:2022-05-27 06:58
陈玮郁网友提问:
做汤圆的是什么粉
优质答案:
一、汤圆一般都是用糯米粉做的。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
二、由于这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年阖家幸福、万事如意。
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