面包糠的做法(炸翅根裹面包糠的做法)
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发表时间:2022-06-02 23:50
柳忠廷网友提问:
面包糠的做法
优质答案:
一、面包糠是由吐司面包为原料制作而成。
二、吐司面包先要往皮,再切片,并恒温干制,最后将干面包片均匀粉碎,就得到了我们平常所见的面包糠了。
三、好的面包糠呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠。
四、劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全往除面包皮,这样在制作油炸食品的时候成品轻易炸焦,而且味道发苦。
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