家常红烧牛肉怎么做(红烧牛肉如何做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 23:48作者:李佳德

家常红烧牛肉怎么做(红烧牛肉如何做)

高思妤网友提问:

家常红烧牛肉怎么做

优质答案:

一、材料:牛肉600克。

二、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油2大勺、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个、料酒2大勺、大蒜6粒、黄酱1大勺、白糖勺。

三、牛肉切大块放进沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净

四、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

五、放进牛肉略微翻炒一下。

六、下进黄豆酱炒香,淋进料酒和酱油翻炒均匀

七、再加进适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

8、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓即可。

以上就是牛肉,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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