正宗的白吉馍的制作方法(自己做白吉馍的做法)
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发表时间：2022-06-02 22:36
舒绿珮网友提问：
正宗的白吉馍的制作方法
优质答案：
三、放暖和处醒发至两倍大，如气温低，可以用蒸锅烧一些热水，熄火，把面盆放进，醒发的速度会快一些。
四、醒发好的面团排气揉成长条分成等量的剂子。
五、压成椭圆形。擀成牛舌状。从一头卷起。全部卷好立起。用手掌摁扁。
六、擀成约1厘米左右厚的饼皮。全部做好醒15分钟。
七、表饼铛加热，不放油下饼坯。每个之间留有空隙。
8、不要加上盖，用蒸锅盖。大约3分钟翻面。
9、再3分钟再翻面。然后大约2分钟接着翻面，总共大约10分钟，这一盘就好了。
以上就是蒸锅,面团,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
