鲍鱼片的烹饪方法(鲍鱼片最简单的四种家常做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 21:31
为您推荐
王雅奇网友提问：
鲍鱼片的烹饪方法
优质答案：
一、材料：干紫鲍200克，老母鸡肉250克，净火腿25克，干贝10克，靠鱼翅汤100克，干贝汤10克。白糖7克，精盐5克，酱油、料酒、淀粉、鸡油少许。
二、将干紫鲍用水发制好，加进鸡肉，火腿、干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用。
三、将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片。将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放进鲍鱼片，滚煮10分钟，加进白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油一小碗。
以上就是干贝,鲍鱼,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
