新疆手抓饭正宗的做法(新疆手抓饭正宗吃法)
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发表时间：2022-06-02 20:42
廖家宁网友提问：
新疆手抓饭正宗的做法
优质答案：
二、大米先泡20分钟！最好选择中长米，有劲道。
三、预备羊排，尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。
五、炒锅预备热油，倒进100克油，油要比平时炒菜多一点！待七分热时倒进羊排，不停地翻炒，直到油汁略少时。
六、这时倒进洋葱继续翻炒。洋葱只是提味的，所以切成丁就可以了。
七、待洋葱进味后，就加点水，盖上盖子焖10分钟左右就可以了。
8、这时等锅里油汁收的差未几时倒进胡萝卜继续不停翻炒，待萝卜断生后，加盐，边炒炒尝盐味如何。要求要比平时盐味重点，由于后期再不放盐了。
9、炒好之后倒进电饭煲展平。
10、倒进泡好的大米展平盖盖焖至20分钟左右。
1一、开盖把锅里米肉翻搅，直至搅匀展平盖盖继续焖15分就可以了。
以上就是洋葱,翻炒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
