水煮牛肉的家常做法分享(水煮牛肉的做法菜谱)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 20:47
林莉婷网友提问：
水煮牛肉的家常做法分享
优质答案：
一、主料：牛臀肉300克、水150毫升、蛋清20克、淀粉10克。
二、辅料：葱5克、姜8克、蒜4克、盐2克、料酒7克、豆瓣酱40克、食用油5毫升、水淀粉10克、海椒面5克、花椒面5克。
三、做法：
（1）葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片。
（2）倒进姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制。
（3）放进食用油，倒进蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香。
（5）放进牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀。
（6）加进滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒进蒜末，葱末。
以上就是豆瓣酱,姜丝,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。
