在家怎么做糯米发糕(糯米可做发糕吗)
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发表时间：2022-06-02 19:49
陈哲玮网友提问：
在家怎么做糯米发糕
优质答案：
一、将糖和酵母粉溶解于温水中，室温下静置5分钟；
二、将面粉，糯米粉和鸡蛋倒进搅拌盆中，倒进酵母水，搅拌均匀，成粘稠的面糊。
三、倒进模具（6寸方模）中（模具四周和底都展垫好油纸），室温发酵至体积增大一倍。
四、蒸锅烧水，模具表面封好保鲜膜防止进水，水开后上锅蒸，中火蒸25分钟，关火，再继续焖3分钟。
五、取出冷却脱模，用锯齿刀切块即可食用。
以上就是室温,模具,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
