二月初二吃什么食物(农历二月初二吃什么食物)

谢泰平网友提问：

二月初二吃什么食物

优质答案：

一、仲春二这天在饮食上也有一定的讲究，由于人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

二、有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿看。

三、临沂人过仲春二，农家就开始预备炒糖豆的原料。仲春二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。

四、过往都是自家制作自家食用，现在不同了，一般没有自家制作的了。城里的超市里，农村的集市上，仲春二前后摆满了各式各样的糖豆，大概有十几种甚至更多。随吃随买，香甜可口。仲春二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。

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