新鲜的芥菜如何保存(芥菜怎么保存时间长久)
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发表时间：2022-06-02 14:19
戴惠如网友提问：
新鲜的芥菜如何保存
优质答案：
二、新鲜的芥菜疙瘩含有大量的水分，不进行腌制处理或低温保存很轻易发生腐败，放进冰箱保存的时间不能太长，冰箱保存的时间太长会影响食品的口味。芥菜疙瘩进行腌制时，使用的收留器必须是干净且干燥的，收留器里不能有水和油，收留器必须是进行密封的，不能留有破损和空隙，否则很轻易使芥菜疙瘩腌制失败。
三、假如想要腌制芥菜疙瘩，首先将新鲜的芥菜疙瘩预备好，将芥菜疙瘩清洗干净后，用刀将芥菜疙瘩破损的地方削掉，然后再将处理的好的芥菜疙瘩放进太阳下进行晾晒。
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