三伏养生吃什么最好(三伏天吃啥养生)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 13:44作者:张维喜

三伏养生吃什么最好(三伏天吃啥养生)

张睿群网友提问:

三伏养生吃什么最好

优质答案:

一、红糖姜水

材料:红糖100克,姜20克。

做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放进姜片和红糖,煮30分钟即可。

营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合,科学养生的原则。

二、三豆汤

材料:绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。

做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放进锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加进适量的红糖即可。

营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载逐日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。关注更多出色护肤,美发,育儿,情感,养生健康,美食,生活实用小妙招朋友加微信Anranmeifu

三、苦瓜炒蛋

材料:苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打进碗中,搅拌成蛋花;锅内放进适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加进蛋花;再翻炒两分钟加进适量的盐和味精即可。

营养价值:夏季吃苦味食品,有清热祛暑、缓解疲惫之效,帮助人们健康度过夏季。

四、山药排骨

材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。

做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放进切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加进适量的盐和葱花即可。

营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,轻易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食品。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。

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