打开的鸡蛋放冰箱两天能吃吗(煮鸡蛋在冰箱放两天还能吃吗)
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发表时间：2022-06-02 12:50
辛雅萍网友提问：
打开的鸡蛋放冰箱两天能吃吗
优质答案：
一、鸡蛋打开了放冰箱第二天可以吃，但是假如保存的天数超过3天就不可以食用了。由于鸡蛋内含有铁，与空气接触时间长，可有氧化的情况，很轻易发生变质。
二、买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵进蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
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