家常豆腐脑制做的方法(家庭制作豆腐脑的简单方法)
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发表时间：2022-06-02 12:14
黄智荣网友提问：
家常豆腐脑制做的方法
优质答案：
一、内脂豆腐1盒，鸡蛋1个，木耳适量，香菇适量，葱适量，姜适量，香菜适量，生抽适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，淀粉适量。
二、将木耳切丝，香菇切丁，香菜，葱，姜，切碎，鸡蛋打散。
四、起锅，热油，加进葱末，木耳，香菇煸炒均匀。
五、然后加进一碗水，再加进适量的生抽，老抽，盐，鸡精进行调味。
六、煮开后打进事先搅拌好的蛋液。
七、再次烧开后加进少许水淀粉搅拌均匀，待粘稠时滴几滴香油即成卤汁。
8、把正好的豆腐多余的汤汁倒掉后，浇上卤汁撒上葱花即可。
以上就是木耳,香菇,卤汁的相关信息资料了，希望能帮到您。
