鸡蛋煮久了能不能吃(鸡蛋煮久了还能不能吃)
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发表时间：2022-06-02 12:21
黄惠珊网友提问：
鸡蛋煮久了能不能吃
优质答案：
二、假如超过10分钟，鸡蛋的内部就会发生一系列的化学变化，孩子吃了之后不易与胃液中的蛋白质消化酶接触。因此很难被消化吸收。而且长时间煮的鸡蛋会营养流失，产生硫化铁，不易被人体吸收。假如肠胃消化功能较弱的儿童吃了之后，就会轻易形成消化不良，甚至发生胃痛。
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