锅巴做法(蟹黄锅巴鸡做法)
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发表时间：2022-06-02 12:05
杨美韵网友提问：
锅巴做法
优质答案：
二、中火加热，水开始有点冒泡了调成小火用锅铲把米饭贴着锅身展平；
三、然后调中火，慢慢转动锅身，均匀受热，随着水分被慢慢蒸干会发出啪啪的声响，用铲子轻轻铲往锅巴表面多余的米饭，把锅转圈烘烤到边沿微微翘起；
四、用锅铲铲起来看一下底部有点微焦就可以关火了，等它自然冷却，最后轻轻铲一下就能把整个锅巴给取出来啦，这样锅巴就做好啦，可以直接吃，也可搭配番茄酱或者辣椒酱吃。
以上就是锅巴,米饭,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
