清蒸龙趸的做法(清蒸龙趸鱼)
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发表时间：2022-06-02 12:01
林志新网友提问：
清蒸龙趸的做法
优质答案：
一、用料：生抽一茶匙、龙趸鱼肉6两切片、姜丝少许、油0.5茶匙加2茶匙、葱花一点点、辣子一点点、淀粉2勺
二、龙趸鱼有点粘液，用生粉抓一下，再用水冲洗，沥干水，可以再用厨房纸再吸干下展平。
三、下一点点盐，半茶匙油抓一下鱼片，切点姜丝。开水上锅大火蒸5分钟。看鱼片厚薄，可以增加1.2分钟。关火焖1分钟，出锅倒出鱼汤。
四、葱切粒，还可以切点香菜，洒一点辣子（辣椒面），一点点白糖。锅烧一点热油，浇下往。再趁热2茶匙生抽，搞定！
五、香嫩爽口的鱼肉，真是超爱。喜辣的可以多加辣子！
以上就是茶匙,辣子,切点的相关信息资料了，希望能帮到您。
