鸡屎藤包子怎样做好吃(鸡屎藤做的食物)
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发表时间:2022-06-02 11:07
黄佩玲网友提问:
鸡屎藤包子怎样做好吃
优质答案:
一、用料:面粉350克、水140克、油20克、酵母4克、鸡屎藤叶子40克。
二、把鸡屎藤叶摘下来清洗干净,加进100克净水用果汁机打成汁。
三、不锈钢盆内放40克温水加进酵母、砂糖搅拌融化后加进面粉、色拉油、鸡屎藤汁开始和面,活成光滑面团。大概是揉了10分钟,假如是厨师机一般揉20分钟。
四、取一半面团搓成长条压扁,中间均匀的展上芝麻馅,两边卷起捏紧整形切成段放进蒸锅,蒸锅必须事先放水烧到35℃左右关火,把整形好的包子放在里面发酵15分钟。
五、电磁炉开1300的火力,蒸18分钟出锅。
以上就是蒸锅,面团,酵母的相关信息资料了,希望能帮到您。