炖羊肉怎么做(炖羊肉怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-06-02 10:59
王任辉网友提问：
炖羊肉怎么做
优质答案：
一、预备一些羊肉，将羊肉放到净水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差未几了。接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加进净水，往净水里面加进，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它捞出来放到一边冷却即可。
二、起锅烧水，在锅中重新加进生姜，大葱等食材，接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮，用大火将水煮开之后，就转成小火慢慢煮。羊肉炖煮的时间可能会有点长，至少要炖煮两个小时。两个小时之后，打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味，这个时候在锅中放进食盐，味精，黑胡椒等调味料煮20分钟左右，让羊肉汤和羊肉充分的进味。最后撒上一些香菜就可以出锅了。
以上就是羊肉,锅中,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
