炸茄盒怎么做(炸茄盒怎么做?)
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发表时间：2022-06-02 09:02
李岳宁网友提问：
炸茄盒怎么做
优质答案：
一、食材：猪肉500g、面粉20g、鸡蛋1个、茄子1个、油10ml、生抽10ml、料酒10ml、香油10ml、盐5g、味精10g、葱5g、姜末5g。
二、茄子往蒂，清洗干净。
三、茄子横切成片。
四、猪肉洗净，猪肉剁成馅。
五、猪肉馅放进碗中，加进姜末。
六、加进一勺葱花，加进一勺料酒，加进一勺生抽，加进一勺味精、加进几滴香油、加进适量盐搅拌均匀。
七、空碗放进适量面粉、加进一个鸡蛋。
8、搅拌成面糊。
9、取一片茄子，放进适量肉馅。
10、再放一片茄子盖上。
1一、将做好的茄盒放进面糊中裹一层面糊。
1二、起锅烧油。
1三、油热后放进裹好面糊的茄盒。
1四、炸至两面金黄即可出锅。此时一盘营养美味的炸茄盒就制作完成了。
以上就是面糊,茄子,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
