蕨菜如何焯水(水蕨菜要用水焯下吗)
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发表时间：2022-05-27 04:07
胡睿纯网友提问：
蕨菜如何焯水
优质答案：
一、蕨菜外面有一层毛毛，而且味道比较苦，因此，一定吃焯水再吃，新鲜蕨菜比较嫩一分钟即可捞起。
二、买一打新鲜的蕨菜回来，然后把老的梗给摘除掉，同时顶部的蕨菜花也要摘除掉，这部分花不摘除会有苦味，同时会影响蕨菜的口感，然后把蕨菜冲洗干净备用，假如有淘米水的用淘米水清洗最好；烧一锅热水，等水开的时候把蕨菜放进往焯水，焯软下即可起锅；
以上就是蕨菜,新鲜,有一的相关信息资料了，希望能帮到您。
