如何做胡辣汤(如何做胡辣汤?)
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发表时间：2022-06-01 22:18
张柏钧网友提问：
如何做胡辣汤
优质答案：
一、主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。
二、辅料：玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。
三、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。
四、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。
五、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺净水拌匀；玉米淀粉加两勺净水拌匀。
六、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁。
七、起油锅，放进葱和姜煸香。
8、倒进一大碗净水，放进豌豆、金针菇、香菇、木耳。
9、烧开后，再放进豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊，煮一两分钟。
10、倒进打散的蛋液，接着倒进调好料汁，拌匀。
1一、最后倒进水淀粉拌匀，再次烧开后，即可。
以上就是木耳,香菇,黄瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
