煮鸡蛋要煮几分钟(冷水煮鸡蛋要煮几分钟)
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发表时间：2022-06-01 20:50
刘嘉慧网友提问：
煮鸡蛋要煮几分钟
优质答案：
一、煮蛋最好冷水进锅，水开过再煮3分钟就可以。这时候的生鸡蛋呈溏心状，营养元素最大最有利于身体消化吸收。将生鸡蛋清洗后，冷水进锅，沸腾后，各自倒计时三、5分钟，捞起来太凉。“3分钟生鸡蛋”，鸡蛋清熟而滑嫩，鸡蛋黄刚想熟，略溏。“5分钟生鸡蛋”，鸡蛋清熟嫩，鸡蛋黄熟而不够硬。
二、不一样烧开時间的生鸡蛋，在人体内消化吸收时间有差别的。“3分钟生鸡蛋”是微熟，最非常轻易消化吸收，约需1钟头30分钟;“5分钟”生鸡蛋是半生不熟，在人体内消化吸收時间约2钟头;烧开時间太长的生鸡蛋，在人体内的消化吸收時间相对而言要较为长一点。营养成分最丰富多彩的是“5分钟生鸡蛋”，这类生鸡蛋不但滑嫩、蛋香气浓，并且有利身体营养成分。
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