一岁半宝宝食物怎么做(一岁宝宝吃食怎么做)
艾俊达网友提问:
一岁半宝宝食物怎么做
优质答案:
一、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放进肉末翻炒片刻,放进香菇,加进酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放进碗中压实,倒扣进盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
二、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆往皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加进玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加进盐和糖,加进1/2小匙鸡粉,混合均匀,加进红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:胡萝卜切块。排骨过水,往味往血水,烧好热水进生姜备用,放进已过水的排骨,加进食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加进山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加进稀饭,视情况加进些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
四、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕进碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下进蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放进猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加进豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
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