怎样做大阪烧(日本大阪烧是什么做的)
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发表时间:2022-06-01 18:27
王采珮网友提问:
怎样做大阪烧
优质答案:
一、鸡蛋1个,低筋面粉50克,山药半根,卷心菜4-5片叶子,墨鱼片若干,沙拉酱适量,木鱼花适量,大阪烧酱适量。
二、墨鱼切小片,料酒黑胡椒腌制,山药搓泥备用,卷心菜切碎。
三、预备面粉,加少量水在面粉里,搅拌成糊状,根据情况分批加水。
四、打一个鸡蛋在调好的面粉中,并加进少许盐。
五、将卷心菜,墨鱼片,山药泥倒进面粉中,搅拌均匀。
六、让每片菜上都沾上面粉就好啦。热锅放少许油,倒进面粉。
七、全程中小火,至一面在锅中可移动了,快准狠给它翻个身!看着两面都金黄了就可以啦!淋上色拉酱,大阪烧酱,木鱼花即可。
以上就是面粉,卷心菜,墨鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。