大排档田螺怎样炒好吃(大排档炒田螺的做法爆炒螺丝)
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发表时间：2022-06-01 18:57
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邱俊淳网友提问：
大排档田螺怎样炒好吃
优质答案：
一、先将买来的田螺放在盆里，用水浸泡并滴进少许食油，用来给田螺吐泥。这个过程大概3小时左右。
二、将田螺的屁股剪掉，这样田螺就会轻易吸的出来；而且要用两个盆盖住使劲的摇，把一些难以清除的杂质进行摇出来。最后洗干净即可。
四、这一步是最关键的也是决定田螺是否好吃的一步，先把锅直接加热，再放进洗干净的田螺，直接进行翻炒大概炒十分钟左右起锅；将锅洗干净放油加热，再将田螺放进锅中进行翻炒，大概五分钟左右放进料酒、生姜、大蒜进行翻炒，最后放进适量的水进行加热至沸腾，把盐、辣椒放进预备起锅。（起锅的时候放进香葱）
五、最后一道美味的田螺就已经完成了，当然可以在起锅的时候加些生粉哦。
以上就是田螺,放入,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
