啤酒蒸螃蟹怎么做(啤酒蒸大闸蟹的做法)
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发表时间：2022-05-27 03:15
林素伦网友提问：
啤酒蒸螃蟹怎么做
优质答案：
一、材料：大闸蟹，啤酒、姜、红糖、镇江香醋。
二、首先把大闸蟹洗干净捆扎好，然后把啤酒全部倒上，让它们泡泡澡，大概泡个十分钟就可以了。
三、把蟹从啤酒捞出后，让蟹的肚子朝上，这样蒸的时候能更好的保存蟹的营养，啤酒不要倒掉，用泡蟹的啤酒不用加水，直接开大火蒸，上气后蒸15至20分钟，关火后再焖10分钟即可。
四、趁蒸蟹的时间可以预备蘸料，把姜切末加少许红糖和香醋调匀，最后就可以吃蟹了。
以上就是啤酒,大闸蟹,红糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
