专业的普洱茶存放方法(普洱茶怎样存放)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 17:10作者:黄良财

专业的普洱茶存放方法(普洱茶怎样存放)

钱群秋网友提问:

专业的普洱茶存放方法

优质答案:

一、存放普洱茶避高温

高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每进步10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶轻易陈化影响品质。

二、存放普洱茶避免阳光直射

普洱茶中的植物色素和脂类物质轻易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

三、存放普洱茶避免异味

茶叶是一种多孔疏松体,非常轻易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味轻易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如煮饭和吃饭时产生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道,以及家具上的开释出的有毒气体的温度与湿度。

茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间四周,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

四、存放普洱茶避湿气

普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,轻易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

五、普洱茶存放环境

存放在有温有湿有氧无异味的空间,假如想让普洱茶转化得品质更佳,并不是买回家一放就了事,还需要对普洱茶进行定期的检查,并尽量调整环境为最佳状态。检查的内收留除了检查转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫子,假如有的话就要及时往处理,以免变得严重之后而没法补救。

以上就是普洱茶,异味,叶绿素的相关信息资料了,希望能帮到您。

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