泥鳅煲粥好吃的做法(泥鳅粥怎么煮好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:44作者:黄允强

泥鳅煲粥好吃的做法(泥鳅粥怎么煮好吃)

吴雅惠网友提问:

泥鳅煲粥好吃做法

优质答案:

一、泥鳅粥的制作材料:粳米100克,泥鳅150克,金华火腿15克,大葱3克,姜2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克。

二、将泥鳅宰杀,往内脏,加葱末、姜末、料酒、盐、火腿(切末)末,同进蒸锅蒸至熟烂,拣往鱼骨、鱼刺和鱼头。

三、粳米淘洗干净,浸泡半小时后沥干水分放进锅中,加进约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,搅拌数次,然后改用小火慢煮。

四、粥将熟时加进鱼肉、味精、胡椒粉调匀,续煮至粥熟,即可盛起食用。

以上就是泥鳅,粳米,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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