菜瓜的做法是什么(瓜菜的做法家常做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:47作者:林晓薇

菜瓜的做法是什么(瓜菜的做法家常做法窍门)

刘立宏网友提问:

菜瓜的做法是什么

优质答案:

一、食材:菜瓜1棵、麻油适量、盐适量、大蒜头适量。

二、菜瓜1棵,洗净,往掉两头的根蒂。

三、用刨子刀往掉瓜皮,然后对半切开,往掉瓜瓤,洗净待用。

四、用干净的砧板和菜刀将菜瓜切成薄薄的片,切时尽量切薄些。

五、将切好的菜瓜放于盆子中,然后加进少量的盐,腌制一下。

六、十几分钟后,菜瓜便会腌出很多的水。

七、将腌制好的菜瓜挤掉一些水分,然后放于碗里。

8、剥几粒大蒜头,用刀背压扁。

9、将压扁的大蒜头放于菜瓜内,然后倒些麻油,再拌匀,凉拌菜瓜便做好啦!假如放些香菜就更美味了!

以上就是菜瓜,大蒜,麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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