怎样做照烧鸡肉炒饭(鸡肉炒饭怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-06-01 15:15
许梅天网友提问：
怎样做照烧鸡肉炒饭
优质答案：
一、鸡腿2个，西兰花50克，米饭2人份，蒜末适量，白胡椒粉适量，蜂蜜10克，老抽一勺，黑胡椒粉适量，生抽适量，料酒两勺。
二、鸡腿往骨，用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更轻易进味再就是防止煎制的时候收缩，放进一点食盐，蒜末、白胡椒粉，黑胡椒粉、生抽腌制二三十分钟。
三、这个时间往预备照烧汁，一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜，两勺料酒，适量温水。
四、锅中放油，腌制好的鸡腿肉鸡皮面朝下放进锅中煎至金黄，反面继续煎三四分钟，把调好的照烧汁倒进锅中，盖上锅盖烧五分钟，中间反一次面。
五、最后一两分钟开着盖，别烧糊了锅，等照烧汁变得浓稠，有了焦糖的颜色和味道的时候，就可以了出锅了。
六、切成小块，切好的鸡腿码盘，撒芝麻，或者海苔，搭配胡萝卜、西兰花，等自己爱吃的蔬菜就可以了。
以上就是鸡腿,料酒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
