蛋挞能够用微波炉做吗(蛋挞在微波炉可以做吗)
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发表时间：2022-06-01 15:20
高成彦网友提问：
蛋挞能够用微波炉做吗
优质答案：
一、蛋挞可以用微波炉做。
二、微波炉做蛋挞的方法：2个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放进白砂糖，打散。倒进适量牛奶、炼乳，搅拌均匀。将奶液倒进蛋挞皮中。放进微波炉，加热20-25分钟即可。
三、蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。
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