怎么做红豆雪糕(红豆雪糕制作方法)
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发表时间:2022-06-01 14:01
张俊佑网友提问:
怎么做红豆雪糕
优质答案:
一、主料:赤小豆200克、牛奶120克、蜜豆30克。
三、红豆提前用冷水泡半天。
四、红豆加两倍量的水,加糖用高压锅煮至软烂。
五、取2/3红豆放进纱布中,使劲挤压出水分,制成红豆沙,假如觉得不甜的再适当加点糖,甜度到可以接受即可。
六、将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放进奶锅中,小火加热。
七、煮至快浓稠时将红豆沙放进继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌。
8、冰棒模具用凉开水冲一下,不需要拭干。
10、将雪糕糊放凉后倒进冰棍模中。
1一、放进冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。
1二、吃的时候用凉水冲一下就可以轻松取出。假如还是不行可以就用热水或吹风机稍微热一下即可取出。
以上就是放入,豆沙,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。