炝锅面怎么做(肉丝炝锅面怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 14:55作者:陈婉璇

炝锅面怎么做(肉丝炝锅面怎么做)

黎彦君网友提问:

炝锅面怎么做

优质答案:

一、主料:面粉适量。

二、辅料:鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。

三、把面粉倒进盆中,倒进一个鸡蛋,分次倒进净水,搅拌成雪片。

四、把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次。

五、把饧好的面团,按扁,用擀面杖擀成薄片,撒上面粉,折叠好,切成粗细均匀的面条。

六、木耳泡发,往掉蒂,洗净,切碎。

七、蒜切片;油菜洗净;西红柿洗净,往皮,切丁。

8、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放进蒜片,葱白炸香,盛出。

9、留底油,放进西红柿丁、木耳碎,翻炒番茄素。

10、加进酱油蚝油,加水,大火烧开,加盐和胡椒粉。

1一、放进擀好的手擀面煮至面条熟,加进油菜,略煮即可关火。

以上就是油菜,西红柿,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;