清炒荠菜怎么做好吃(炒荠菜的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 14:31
蔡惠婷网友提问：
清炒荠菜怎么做好吃
优质答案：
一、做法一：预备用料。荠菜、蒜瓣、油、盐、蒜泥耗油酱、鸡粉。荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣往皮后切末；锅中倒进食用油烧至七成热，加进蒜末爆香后，加进荠菜翻炒；大火快速翻炒，加进食盐调味；加进蒜泥耗油酱；翻炒至荠菜熟了加进少许鸡粉即可。
二、做法二：预备用料。芥菜、盐、蒜、鸡精。芥菜清洗干净后撕成小块；炒锅热锅凉油，油温温热放进蒜末；然后放进芥菜反复翻炒；反复翻炒至变色后加进盐和鸡精；翻炒均匀即可出锅装盘。
三、做法三：预备用料。芥菜、蒜蓉、盐、白糖。把芥菜放进盆中，用淡盐水浸泡十几分钟，然后冲洗干净；将芥菜沥干水分，改刀待用；炒锅放油烧热，放进蒜蓉炒出香味；先放进芥菜梗，大火炒至断生；再放进芥菜叶同炒；放适量盐和白糖；炒至回软即可。
以上就是芥菜,翻炒,荠菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
