绿茶毛峰储存方法(毛峰茶可以放多久)

叶志伟网友提问：

绿茶毛峰储存方法

优质答案：

一、冷躲保存法

将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放进冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。选择冰箱保存，主要是由于，冰箱不仅可以吸潮，还能铜鼓降低茶叶的温度，延缓茶叶进行氧化反应的速度，继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。假如放冰箱冷躲室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝聚在茶叶表面，导致劣变。不过使用冰箱保存黄山毛峰的时候，一定要将黄山毛峰茶叶与其他有味的食品分开存放。

二、密封干燥蕴藏法

选择密封收留器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于收留器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严收留器盖，把收留器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶四周的水分，防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。用生石灰保存黄山毛峰时可以挑选一个瓦罐或者木桶之类的收留器。然后将茶叶分装在透气的纸包里，一层茶叶一层生石灰装进罐子里，然后密封就可以了。每次取茶叶时，只要拿出其中的一小包茶叶就行了。

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